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夏天到了，
每到吃飯時間就會有個想法─今天吃什麼?
天氣熱什麼都吃不下，
有時候連辣都不能提起勁了，
今天ching和大家一起分享這道簡易料理，
害怕動鍋動瓦斯爐的人一定要學會喲～
夏天有了它拌飯，
是開胃又下飯的菜唷～
快速簡易料理─瓜仔蒸肉餅
材料：
絞肉半斤
花瓜罐頭1瓶
蒜頭少許
鹽巴少許
白胡椒少許
香油少許
香菜少許
做法：
1.花瓜罐頭打開，湯汁倒入盛裝絞肉的盆子裡，再把花瓜切碎、蒜頭去膜切末放入，加入鹽巴、白胡椒、香油拌勻。
2.放入稍為有高度的盤子裡舖平，放入電鍋內，外鍋加1碗的水，蓋上蓋子進行蒸煮動作嘍～
3.待電鍋開關跳起來後，料理算完成嘍～
4.上桌前請先用湯匙將肉弄碎，這樣取用時比較方便，在肉餅上灑上少許的香菜，可以增加美味唷～
備註：
這是一道適合外宿的人烹調的簡單快速料理，
也是可以一鍋三菜進行烹調的菜色，
大家不仿試試看唷～
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