天氣漸漸變熱,最近我們家的餐桌上時常出現一道簡單又美味的小菜,你一定要試試哦!


 


山藥醋物


 


山藥除了煮排骨湯外還能做什麼呢?來試試這道山藥醋物吧!



處理山藥:


取刨刀將山藥去皮,再以刨刀刨出薄片。為了口感ching使用了日本山藥哦!


 


倒入果醋:


在山藥片裡倒入蘋果醋。

ps.
如果沒有蘋果醋的話,可以使用壽司醋或使用米醋加上糖調和拌勻即可。


 


好菜上桌囉!你一定會的一道菜哦!不要說你不會哦!這是喜歡山藥的人一定要吃的菜哦!夏天熱呼呼的,吃這道冰冰涼涼的山藥醋物一定會消暑的唷!


 



 


 

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