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健康營養早餐
每天早上ching都會思考,我要準備什麼早餐讓家人吃得既營養又健康呢?所以今天就特地做了一個簡單的健康營養早餐,讓大家早餐吃得好,一天精神都很好!
準備蔬菜絲:
將想要加入的蔬菜都切成絲狀,你可以加入高麗菜、紅蘿蔔、芹菜等冰箱裡有的蔬菜備用,如果怕早上來不及,你可以在前一天晚上就切好放保鮮盒裡,這樣子早上起床就可以馬上組合煎餅囉!
準備培根或火腿絲:
將培根或火腿切成絲狀備用。
調麵糊:
將蛋、麵粉、牛奶、胡椒粉、鹽巴一起加入打勻成糊狀。請多打一下,讓空氣進到麵糊裡哦!再將蔬菜絲和培根絲一起拌勻。
煎麵餅囉:
熱鍋加油,將麵糊倒入,以鏟子將麵糊攤平,讓食材都能完全受熱,待單面金黃時再翻面,煎至雙面都金黃時就可以起鍋囉!
美食上桌囉!
一道簡單的健康營養早餐就這麼完成了!如果嫌味道不夠可以食用前再加點胡椒鹽就十分美味囉!
備註:
這是一道利用麵粉、雞蛋、牛奶、蔬菜、肉類組合而成的早餐,一看就知道營養十足,很符合早餐吃得好、吃得飽的條件哦!
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